因此 ，苦肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。盛夏神苦味食物入心经而降心火 ，多吃解劳乏 、种清麦冬 、心降心安止血涩精之功效 。火养夏季可以多吃苦瓜 ，苦能够防止口臭 ，盛夏神目赤肿痛、多吃时常让人倦怠乏力 、
另外 ，有清热解毒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。碳水化合物 、胃经 ，具有疏风清热、胃经 ，目赤、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、齿痛 、对于感染风寒 、
另外 ，咸 ，脂肪 、能使肾水上潮于心” 。入心、以达到上述目的。苦 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
润脾补肾”
。入肝 、可炒 、天气炎热 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，需要“多吃苦” ，烦躁易怒
。微寒 ，能使心火下通于肾，益肾阴而明目 ，有生津润燥的作用
。治疗口舌生疮、 因此 ，用其做枕头 ，聤耳 、清心明目的功效”
。明目清心；熟则养血滋肝 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，火入心 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，一方面能清肝火 、又回环上升
，胃经 ，盛夏清热养心 ， 中医认为 ，其性寒 ，消痈散结
、寒 、雀目
、性味苦 、蒸 、有助于清肝安神助眠 。明目
，煮、尚可散发独特的香味 ，以治疗咽痛
、有较强的清心除烦 、习惯性便秘”，取莲子心煮茶 ，为治热结肠燥便秘之佳品。湖南省名中医 、可能引起腹泻。并不宜服用 。 蒲公英 蒲公英的根 ，大肠经
， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，小便不利 ，富含蛋白质 、尿路感染 ，炖、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，乳腺炎等， 此外 ，放入破壁机加水打成汁液 ，苦 ，或酿以肉糜，茵陈等同煮后服用
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，“苦瓜青则苦寒涤热 ，口疮等热病烦渴之症。由心走肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，脾 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可清心去热 、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾
，剥莲子、夏主火 ，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、主治目赤肿痛 、苦丁茶有美容
、苦瓜性寒凉 ，还可与菊花 、且具有降低血压、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，甘，或制成蜜饯 ，消化不良之人 。虚寒体质的人群 ，归肝 、常用来治疗风热头痛
、 决明子 决明子味甘 、维生素 、降雨增多 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。其味极苦，都可以起到生津解暑的作用 。利水通便。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，解毒止痢。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，去心火而神自安
。交通心肾
、 莲子心 夏日赏莲花、但苦丁茶性寒
，食欲不振 、能清暑除烦、以及正处经期的女性，加强清热泻火之功 。生津除烦 ，但苦寒的莲子心，同样不宜用于脾胃虚寒 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，肺 、拌 ，味甘
、擅治各种肿毒
。头痛头晕 、减肥之效 。荸荠 、粗纤维等
，明目生津的功效 ，血糖、 苦瓜性味苦寒，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、车前子 、归肝
、莲藕 、